JY247 - Voss
Ideaal voor citrusachtige hoppen/bieren. Voss kan in lagere concentratie worden toegevoegd aan het wort om expressie te verbeteren, helemaal bij hogere temperaturen om zo sinaasappel-, citroen- en grapefruitsmaken te versterken.
Origin
Norway
Temperature Range
77-100°F (25-37°C)
Flocculation
GoodAttenuation:
70-77%
Alcohol Tolerance
10%
Aanbevolen stijlen
Kveikgist