JY-Lacid - Lactobacillus acidophilus
Van de drie Lactobacillus-soorten die we kweken heeft L. acidophilus de hoogste optimale temperatuur. Hij is homofermentatief en produceert natuurlijke inhibitoren die bederfelijke bacteriën kunnen tegengaan. Sterk probiotisch.
Origin
USA
Temperature Range
95-105°F (35-40°C)
Flocculation
Very low (Dusty)Attenuation:
%
Alcohol Tolerance
8-12%
Aanbevolen stijlen
Bacteriën